Stachelbeere (Ribes uva-crispa)

Die Stachelbeere ist ein laubabwerfender Strauch, der in Europa heimisch ist und seit Jahrhunderten kultiviert wird. Dennoch ist die Blüte der Art den meisten Menschen nicht bekannt. Sie trägt behaarte bis glatte, meist grüne bis rote Beeren und bevorzugt halbschattige, mäßig feuchte Standorte. Als Kulturpflanze wird sie häufig in Gärten angebaut, wild kommt sie vor allem in Gebüschen und an Waldrändern vor. Gefährdungen bestehen nicht, allerdings können Krankheiten wie der Mehltau den Anbau beeinträchtigen.